Как сделать летний салат «День рождения»

Ярким вариантом летнего салата «День рождения» может стать необычная интерпретация привычного оливье.  Рецепт угощения выглядит следующим образом:
новый салат день рождение
  • 400 гр картофеля фри (купить готовый/замороженный или сделать самостоятельно, перед добавлением в салат просушить на пергаменте или салфетке);
  • свежие огурцы 2-3 штуки;
  • листья салата;
  • морковь по-корейски (200-300 гр);
  • помидоры 2-3 шт;
  • ½ куриной грудки, мелко нарезанная, обжаренная в соевом соусе (или соусе «терияки») и специях без растительного масла или с минимальным его количеством;
  • зелень (укроп, петрушка, кинза, базилик, зеленый лук и так далее) по вкусу;
  • соль, специи по вкусу;
  • для заправки подойдет майонез, соус «цезарь» (или любой другой салатный соус), лимонный сок.
Из-за большого количества зелени и свежих овощей салат обладает легкими свежим вкусом. Для разнообразия стоит попробовать вариации с консервированной кукурузой или зеленым горошком.
летний салат день рождение
 
Поставив на стол вот такой новый салат, день рождение можно превратить в праздник гурманов:
  • летний салат день рождение рецептотварные или копченые кальмары, нарезанные полосами или стружкой (400-500 гр);
  • крабовые палочки (200-400 гр);
  • отварные яйца (4-5 шт);
  • сыр твердых сортов, мелко натертый (100-150 гр);
  • шампиньоны отварные или консервированные, нарезанные пластинами (200-300 гр);
  • кукуруза консервированная (1 банка);
  • зелень по вкусу
  • соль, специи;
  • майонез или любимый салатный соус для заправки.
Такое угощение вполне подойдет как летний салат день рождение. При желании, можно добавить свежие огурцы.



Немаловажной является красивая подача блюд. Ингредиенты, из которых чаще всего готовят салаты, примерно одинаковые, но если торжественный обед был оформлен  интересным образом, гости запоминают его как «потрясающе вкусный». Хозяйке стоит запастись тарталетками, приобрести побольше зелени для украшения, выбрать необычные салатницы и способы раскладки. Правильно преподнося привычный или новый салат, дню рождения в домашней обстановке нетрудно придать нотки оригинальности и фешенебельности.
 
Эти салаты отлично подойдут для домашнего торжества, кстати, в сценарии юбилея ведущая-жена может упомянуть, что удивит гостей необычными и вкусными блюдами, которые придумала специально для торжества.

Сценарий юбилея, ведущая – жена

сценарий юбилей ведущая жена

Нередко происходит так, что воплощает сценарий «юбилей» ведущая – жена. Во время таких событий даме выпадает роль и хозяйки праздника, и тамады, что требует тщательной, заблаговременной разработки программы мероприятия, в которую входят:
  • рецепты угощений - летний салат (день рождения выпадает на теплый период), зимние горячие закуски (торжество в холодное время года);
  • рассадка гостей;
  • поздравления именинника;
  • конкурсы и развлекательные мероприятия;
  • распределение площади квартиры (места проведения мероприятия ) на обеденную, танцевальную и лаунж-зоны (места отдыха).
Сценарий «Юбилей» ведущая (жена) может воплотить следующим образом:
  • устроить вечеринку-сюрприз в американском стиле;
  • организовать «вечер открытого микрофона», для которого все гости должны подготовить различные номера и поздравления;
  • создать тематический праздник, посвященный одному из увлечений юбиляра (определенная эпоха, фильм, музыка и так далее).
Большинство идей необходимо заранее согласовывать с гостями, чтобы те успели придумать номер/костюм (если подразумевается костюмированная вечеринка), соответствующий стилю мероприятия.
 

Автор: Анастасия Гржегоржевская
Фото: Shutterstock